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Ma che buone le patatine fritte!
3/2/2015
Ma che buone le patatine fritte!
di Lorenzo Bove


Ma che buone le patatine fritte!
Nei giorni scorsi sul Corriere della sera è apparso un interessante articolo riguardante le patatine fritte, sulla base di un’inchiesta promossa dalla Mc Donald’s, nell’ambito di un’operazione trasparenza.
I dati emersi sono davvero terrificanti, sia in termini di ingredienti sia con riferimento al processo di preparazione del “gustoso” alimento così amato da grandi e piccini!
Riporto, qui di seguito, il...
UN NUOVO INIZIO CULTURALE
30/1/2015
UN NUOVO INIZIO CULTURALE

di Giuseppina Di Summa e Nicla Simeone
Centro Studi Territoriale di Poggio Imperiale

“Il libro è il doppio dell’uomo, bruciarlo significa uccidere” Leo Löwenthal

É stato presentato alla comunità di Poggio Imperiale, il “Centro Studi Territoriale”.
Il 29 gennaio scorso si è tenuta la prima conferenza di studio sul tema “L’importanza del libro e il piacere di leggere”, presso la Biblioteca Comunale.
Un numeroso pubblico, attento ed interessato ha affollato...
Condoglianze all'amico Giovanni
28/1/2015
Il 20 gennaio 2014 è tornato alla casa del Padre, Francesco Silvestre lasciando nel dolore la moglie Lucia, la figlia Carmela, il genero Giovanni De Girolamo, nostro stimato collaboratore, e i nipoti Giuseppe e Anna. Vicini al dolore di parenti e amici, formuliamo con affetto le nostre più sentite condoglianze. La sofferenza è una perla per il buon cristiano per cui la certezza che l'anima di Francesco sia stata accolta ai piedi del trono divino, vi sia di conforto in questo doloroso...
NOI SIAMO MEMORIA
22/1/2015
NOI SIAMO MEMORIA
di Antonietta Zangardi
“Quando non si riesce a dimenticare si prova a perdonare” (Primo Levi, Se questo è un uomo)


Anche quest’anno il 27 gennaio si celebra il giorno della memoria:
“la Shoah (sterminio del popolo ebraico), le leggi razziali, la persecuzione italiana dei cittadini ebrei, gli italiani che hanno subìto la deportazione, la prigionia, la morte, nonché coloro che, anche in campi e schieramenti diversi, si sono opposti al progetto di sterminio, ed a rischio...
Dagli abissi marini alle profondità dello spazio
21/1/2015
Dagli abissi marini alle profondità dello spazio
Golden Virginia Tobacco 3 gennaio 2015

Vi voglio parlare di due campi estremi della ricerca scientifica: gli abissi marini e le profondità dello spazio. Posti per lo più sconosciuti che suscitano fascino, grazie all’alone di mistero (dovuto a una scarsa conoscenza) che li circonda, che sorprendono grazie ai traguardi raggiunti, aggiungendo un tassello alla comprensione di questi ambienti.
Un team internazionale di ricercatori tra biologi,...
LE MERAVIGLIE DEL MEDIOEVO
19/1/2015
Spesso gli stereotipi condizionano il pensiero su un determinato avvenimento e non lasciano oltrepassare la luce della verità e della scoperta. È questo quanto accaduto con il Medioevo, da anni presentatoci sui banchi di scuola come il periodo “buio” caratterizzato da guerre, carestie, e ogni nefandezza possibile. Eppure fortunatamente da una parte il revisionismo degli storici, dall’altra la riscoperta di borghi medievali ha fatto sì che negli ultimi anni, questa cattiva nomea fosse scalzata...




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